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Zwitscherstube

Feuer und Flamme…
03.02.2020

Feuer und Flamme…

… sind wir, wenn’s ums Brauen ausgezeichneter Ketterer Biere geht – aber auch beim Feuerlöschtraining mit unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, das sehr nützlich und informativ war.

Starkes Ding…
27.01.2020

Starkes Ding…

…unser neuer Knickarmroboter. Rund 40 Tonnen Fassbier kann er am Tag mit unserer gleichfalls neuen und modernen Abfüllanlage verarbeiten. Der Bediener der Anlage wird entlastet, die Produktivität gesteigert und die Bierqualität durch den schonenden Abfüllprozess weiter optimiert. Zu Ihrem Wohl!

Fünf Jahrzehnte für die Brauerei!
10.12.2019

Fünf Jahrzehnte für die Brauerei!

Bei unserer Weihnachtsfeier blickte Seniorchef Michael Ketterer auf sein 50jähriges Jubiläum in Verantwortung für die Brauerei zurück. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter gratulierten und zollten ihren großen Respekt für die herausragende unternehmerische Leistung mit stehenden Ovationen. Herzlichen Glückwunsch!!!

Gold beim European Beer Star!
15.11.2019

Gold beim European Beer Star!

 

Auf der BrauBeviale in Nürnberg wurde unser Ketterer Zwickel-Pils diese Woche mit dem European Beer Star in Gold ausgezeichnet! Wir freuen uns riesig, eine Medaille in den Schwarzwald geholt zu haben – von 2.483 eingereichten Bieren aus aller Welt wurden in 67 Bierkatgeorien nur jeweils eine Gold-, Silber- und Bronzemedaille verliehen. Zur ganzen Meldung.

Und hier geht’s zum Champion…

 

Genuss in Freiburg!
07.11.2019

Genuss in Freiburg!

Wir sind auch in diesem Jahr wieder als Aussteller auf der Genussmesse Plaza Culinaria in Freiburg vom 08.-10. November mit dabei.

In unserem Gepäck haben wir dreizehn Sorten KETTERER Bier, gebraut mit Hornberger Lebensquell. Somit ist für jeden Geschmack etwas Passendes dabei. Ihr findet uns am Stand 3.4.27 – Wir freuen uns!

Learning by brewing
25.10.2019

Learning by brewing

 

Dürfen wir vorstellen? Das sind Franzi und Loris, unsere neuen Azubis, die seit dem 01.09. unser Team tatkräftig unterstützen. Franzi und Loris werden von uns zum „Brauer und Mälzer“ ausgebildet. Herzlich willkommen!

Franzi hat sich für die Ausbildung entschieden, weil sie Menschen etwas Gutes tun möchte. Loris hingegen hat sich besonders für den naturwissenschaftlichen Aspekt interessiert.

 

Die Ausbildung von qualifiziertem Brauernachwuchs ist für uns Herzenssache. Wir freuen uns jedes Jahr aufs Neue, junge und motivierte Menschen für das Brauhandwerk begeistern zu können.

 

Philipp Ketterer bei der Weltmeisterschaft der Biersommeliers erfolgreich
29.09.2019

Philipp Ketterer bei der Weltmeisterschaft der Biersommeliers erfolgreich

Bei der WM der Biersommeliers in Rimini traten 80 Biersommeliers aus 19 Nationen an. Philipp Ketterer schaffte es bei dem spannenden Wettkampf bis ins Finale der Top-6. Wie alles ablief, erfahrt Ihr hier.

Qualität hoch drei!
22.06.2019

Qualität hoch drei!

 

Beim diesjährigen Meiningers International Craft Beer Award wurden gleich alle unsere drei Hauptsorten mit einer Medaille ausgezeichnet: Gold für die Ketterer Ur-Weisse und jeweils Silber für Ketterer Pils und Ketterer Edel. Auf Ihr Wohl!

Foto: adlumina/Ralf Ziegler

 

Vorsicht, B(r)austelle!
19.06.2019

Vorsicht, B(r)austelle!

So sieht’s bei uns gerade aus: Die neue Rohrbrücke ist im Anflug. Das Versetzen unserer Leitungsbrücke ist erforderlich, damit beim späteren Abriss und Neubau unserer Lagerhalle niemand von Euch auf dem Trockenen sitzen muss.

Getreu dem Motto: Braustelle trotz Baustelle. Zum Wohl!

Eine von elf!
23.05.2019

Eine von elf!

 

Wir sind eine von nur elf Brauereien weltweit, die zum 30. Mal mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft ausgezeichnet wurden. Auf Ihr Wohl!

#kettererbier #slowbrewing