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Zwitscherstube

Mit „Higher Level“ zertifiziert!
12.01.2021

Mit „Higher Level“ zertifiziert!

Für Euch haben wir uns wieder mal ordentlich ins Zeug gelegt:

Wir ließen uns erstmals beim „International Featured Standard Food“ (IFS Food) zertifizieren. Die Auszeichnung bestätigt uns Produktqualität und Lebensmittelsicherheit auf höchstem Niveau.

Stellvertretend fürs ganze Ketterer-Team freuen sich Michael Ketterer (von links), Leiter QS Philipp Götz und Produktionsleiter Klaus Vogt.

Am besten, Ihr freut Euch gleich mit uns – mit einem frischen Ketterer. Oder zwei. Zum Wohl!

Das ist ja eine schöne Bescherung…
22.12.2020

Das ist ja eine schöne Bescherung…

Zum Jahresende dürfen wir uns über acht Medaillen bei zwei internationalen Bierwettbewerben freuen – der Brussels Beer Challenge und der European Beer Challenge. So macht genießen noch mehr Spaß!

Alle Infos gibt’s hier.

📬 Post aus London 🇬🇧
03.11.2020

📬 Post aus London 🇬🇧

 

Bei den WORLD BEER AWARDS 2020 holten wir auch dieses Jahr Prämierungen in unseren schönen Schwarzwald 🥈🥈🥈 Gleich 6 Mal gelang unseren Bieren der Sprung auf’s Siegertreppchen 🥉🥉🥉 Dreimal Silber für unsere Weizen- und dreimal Bronze für unsere Pils-Biere 😍 Jetzt seid Ihr dran: denn Probieren geht über Prämieren… 😀🍻

Weitere Infos gibt’s hier.

 

Wir sind klimaneutrales Unternehmen!
18.06.2020

Wir sind klimaneutrales Unternehmen!

 

Klimaschutz ist für uns ein ganz wesentlicher Bestandteil unserer Firmenphilosophie. Zur ganzheitlichen Qualität unserer tollen Biere zählt auch „enkeltaugliches“ Wirtschaften.

Nach unseren bisherigen Maßnahmen zur CO2-Reduktion waren die Ermittlung unseres CO2-Fußabdrucks und der fortlaufende Ausgleich der noch verbleibenden Emissionen die nächsten konsequenten Schritte, unseren Beitrag zum dringend notwendigen Klimaschutz zu leisten.

Ausführliche Infos gibt’s hier.

 

Sonnige Aussichten.
27.05.2020

Sonnige Aussichten.

Pünktlich zur Saison gibt es ab sofort wieder unser Ketterer Black Forest Summer Ale in Bio-Qualität. Kaltgehopft mit frischen Zitrusaromen aus der erlesenen Hopfenkomposition und mit 4,5% Vol. ein herbfrischer-fruchtiger Biergenuss für sonnige Tage – und Sonne im Herzen. Cheers!

Gemeinsam gegen Corona!
02.04.2020

Gemeinsam gegen Corona!

Wir stellen in unserer Brauerei schon seit längerem Desinfektionsmittel für den Eigenbedarf her. Gerne unterstützen wir die Behörden im #kampfgegencorona und spendeten bis dato 400 Liter des dringend benötigten Stoffs. Bleibt gesund!

Jetzt gilt es mehr denn je:
20.03.2020

Jetzt gilt es mehr denn je:

 

Seid netterer zueinander ❤️

Gerade jetzt, wo wir alle mit Einschränkungen, Sorgen und Problemen zu kämpfen haben:

Achtet aufeinander, nehmt Rücksicht und helft mit, auf dass wir schneller das Licht am Ende des Tunnels sehen.

 

Wir hoffen, es geht euch gut – passt auf euch auf!

#flattenthecurve

 

Feuer und Flamme…
03.02.2020

Feuer und Flamme…

… sind wir, wenn’s ums Brauen ausgezeichneter Ketterer Biere geht – aber auch beim Feuerlöschtraining mit unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, das sehr nützlich und informativ war.

Starkes Ding…
27.01.2020

Starkes Ding…

…unser neuer Knickarmroboter. Rund 40 Tonnen Fassbier kann er am Tag mit unserer gleichfalls neuen und modernen Abfüllanlage verarbeiten. Der Bediener der Anlage wird entlastet, die Produktivität gesteigert und die Bierqualität durch den schonenden Abfüllprozess weiter optimiert. Zu Ihrem Wohl!

Fünf Jahrzehnte für die Brauerei!
10.12.2019

Fünf Jahrzehnte für die Brauerei!

Bei unserer Weihnachtsfeier blickte Seniorchef Michael Ketterer auf sein 50jähriges Jubiläum in Verantwortung für die Brauerei zurück. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter gratulierten und zollten ihren großen Respekt für die herausragende unternehmerische Leistung mit stehenden Ovationen. Herzlichen Glückwunsch!!!