Zwitscherstube

Und jährlich grüßt das Weihnachtsbier.
30.11.2018

Und jährlich grüßt das Weihnachtsbier.

Wir wünschen genussvolle Adventstage – mit Ketterer Weihnachtsbier 2018.

Auf Ihr Wohl.

Unser Beitrag zum Black Friday.
23.11.2018

Unser Beitrag zum Black Friday.

Ganz einfach: Black Forest Stout!

Intensive Karamellaromen mit frischen Citrusnoten und weichen, an Schokolade erinnernden Malztönen verleihen dieser Starkbier-Spezialität ihren körperreichen und spritzigen Geschmack. Naturtrüb, fast schwarz mit sahnigem Schaum.

Ein feiner Genuss – schmeckt auch am Monday, Tuesday, Wednesday oder Thursday…

Und was sammeln Sie so?
31.10.2018

Und was sammeln Sie so?

Neulich bei uns in der Brauerei:

Ein bekennender Kronkorkensammler schlägt bei uns auf und fragt, ob er sich Kronkorken unseres neuen Ketterer Hell aussuchen darf.
Wir erklären ihm, dass das aus hygienischen Gründen nicht geht. „Kein Problem, dann suche ich ein paar Flaschen raus und kaufe diese regulär.“

Soweit so gut.

30 Minuten später: „Ich nehme 15.“ – Unser Versandleiter: „15 was?“ – „15 Kästen!“ Ok, das nennen wir leidenschaftliches Sammeln, und der Kunde darf sich seither über 300 neue Motive in seiner Sammlung freuen.

Seine letzten Worte, als er vom Hof fährt: „Ich hoffe, das Bier schmeckt auch…“ 🙂

Finale, oh-oh…
20.10.2018

Finale, oh-oh…

München. Qualifikation für die Deutsche Meisterschaft der Biersommeliers. Philipp Ketterer stellt sich dem Wettbewerb. Bei der sensorischen Erkennung von Bierstilen und biertypischen Aromen reicht es für eine Platzierung in den Top-10. In der anschließenden K.O.-Runde, in der es ein für die Biersommeliers unbekanntes Bier zu präsentieren gilt, hat er gleichfalls ein „glückliches Näschen“ und qualifiziert sich somit für die Endrunde.

Als einer von sechs Biersommeliers wird er am Finale der Deutschen Meisterschaft am 13. November 2018 auf der Brau Beviale in Nürnberg teilnehmen. Viel Glück!

Jetzt wird’s hell!
12.10.2018

Jetzt wird’s hell!

Nach zwei Jahren Vorbereitung mit Blindverkostungen, Konsumentenbefragungen, Rezeptentwicklung und der Erweiterung unseres Lagerkellers um neue Edelstahltanks ist es jetzt soweit – we proudly present KETTERER HELL!

Im Vergleich zu einem Pils kaum bitter, nicht so malzbetont wie ein Export, dafür ganz besonders süffig. Doch ein Schluck sagt mehr als 1.000 Worte: Probier’s!

Lust auf LKW?
20.09.2018

Lust auf LKW?

Wir suchen einen gut gelaunten LKW-Fahrer (m/w), der Freude am Fahren, Getränke ausliefern und Kundenkontakt hat. Weitere Infos sind nur einen Klick entfernt:

https://www.kettererbier.de/brauerei/stellengesuche/

War’s das mit dem Sommer?
24.08.2018

War’s das mit dem Sommer?

Wir wissen es nicht – allerdings wissen wir, dass unsere diesjährige Edition des Ketterer Black Forest Summer Ale bei uns ab Brauerei ausverkauft ist.
Falls Sie sich also hiervon noch etwas sichern wollen, empfehlen wir übereilte Hamsterkäufe beim Händler Ihres Vertrauens.

BFO – Bekanntes Flugobjekt
26.07.2018

BFO – Bekanntes Flugobjekt

Geschafft – in Millimeterarbeit wurden jetzt unsere sechs neuen Edelstahltanks mit zwei großen Kranen durch das Dach in einen neu erschlossenen und renovierten Lagerkeller eingebracht.
Damit erweitern wir unsere Kapazität für das schonende und zeitaufwändige Reifen und Lagern unseres Jungbiers um über 30 Prozent.
Somit können wir auch künftig bei der stetig steigenden Nachfrage nach unseren Ketterer Bieren die mit dem Slow-Brewing-Gütesiegel ausgezeichnete Qualität garantieren. Zu Ihrem Wohl!Ketterer-Tank auf HofKetterer-Tank kurz vor EinbringungKetterer-Tank_Dacheinbringung

Vorher – Nachher.
19.07.2018

Vorher – Nachher.

Hinter unseren historischen Mauern haben wir in der letzten Zeit einen alten Keller renoviert. In Kürze werden hier sechs große neue Lagertanks über das Dach eingebracht. Dann heißt es auch hier: Slow Brewing – für ausgezeichnete Spitzenqualität.

Bier im Museum
02.07.2018

Bier im Museum

Rund 1.800 Besucher kamen zum Thementag „Hopfen und Malz – Gott erhalt’s“ in das Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof in Gutach.
Danke an alle interessierten Besucher und das ganze Museums-Team.
Bei unserem Kronkorken-Schätzspiel lagen die Tipps zwischen 333 und 50.000 Stück. Die richtige Anzahl waren 2.154 Stück. Sechs Ketterer-Fan-Pakete werden in den nächsten Tagen an die Gewinner versandt.