Neuigkeiten
Die Familienbrauerei Ketterer in Hornberg bezieht den Großteil ihrer Braugerste von 20 Landwirten im Raum Dunningen. Diese bauen die Gerste nach den strengen Qualitätsanforderungen der Brauerei an und bekommen dafür bereits im Vorfeld einen fairen Preis garantiert.
Nachdem die Brauerei und die Landwirte im letzten Jahr erstmals zusammen arbeiteten, werteten beide Seiten die Kooperation als einen vollen Erfolg. Die Brauerei Ketterer sicherte sich eine hervorragende Braugerstenqualität, während die Landwirte den im Vorfeld vereinbarten Preis…
WeiterlesenDie Familienbrauerei Ketterer erhielt beim diesjährigen Qualitätstest der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) für alle von ihr eingereichten Biere eine Goldmedaille. In der Internationalen Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke testeten die DLG-Experten in diesem Jahr über 750 Produkte. Im Rahmen des DLG-Tests wurden die Biere über drei Monate nicht nur geschmacklich, sondern auch in zahlreichen weiteren Laborkontrollen unter die Qualitätslupe genommen.
Der Qualitätswettbewerb der DLG gilt als der härteste Biertest der Welt.…
WeiterlesenWir freuen uns: Zum elften Mal wurde unserer Familienbrauerei der „Preis der Besten“ in Gold von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG)verliehen. Nur 14 Brauereien in ganz Deutschland wurden so oft mit dieser höchsten Auszeichnung prämiert!
Mit dieser renommierten Qualitätsauszeichnung honoriert die DLG jedes Jahr die nachhaltige Qualität von Unternehmen der europäischen Lebensmittelwirtschaft. Die Preisverleihung fand in diesem Jahr im Rahmen einer feierlichen Siegerehrung auf den „DLG-Lebensmitteltagen“, dem Branchentreff der…
WeiterlesenWir achten beim Einkauf unserer Rohstoffe nicht nur auf deren höchste Qualität sondern auch auf die Herkunft und für den Bauern auskömmliche Preise.
Die Diskussion über faire Milchpreise erregt nach wie vor die Gemüter. Dass die Bauern noch viele weitere wertvolle Lebensmittel erzeugen, tritt dabei fast schon etwas in den Hintergrund. Bier ist ein reines Naturprodukt und eine gute Braugerste, die später zu Malz vermälzt wird, ein wichtiger Rohstoff. Die Bauern verdienen Anerkennung für ihre Arbeit. Neben dem respektvollen Umgang mit der Umwelt…
WeiterlesenDas Verbrauchermagazin „Ökotest“ hat in seiner aktuellen August-Ausgabe verschiedene Biere deutscher Brauereien getestet. Mit dabei war auch unsere vollmundige, würzige Bierspezialität KETTERER Edel, das sowohl geschmacklich als auch in der Analytik voll zu überzeugen wusste und somit das Gesamturteil „sehr gut“ erhielt.
Der strenge Test, der unter der Überschrift „Regional schmeckt besser“ 20 große Pils-Marken und 26 vergleichsweise kleine, regionale Marken getestet hat, kommt zu dem Ergebnis: „Spitzenbiere werden bestimmt auch ganz in Ihrer…
Der ProBier-Club.de ist mit über 5.500 Mitgliedern die wohl stärkste Konsumentenvereinigung in Deutschland. Im April 2009 wählten die Bierkenner unser KETTERER Fläschle Pils zum "Bier des Monats", worauf wir natürlich schon ein bisschen stolz sind.
Und das schreibt der ProBier-Club.de über unser Bier:
"Das KETTERER Pils hat eine hellgelbe, lichte Farbe. Seine feinherbe Blume duftet aromatisch und der Geschmack ist hopfig und trocken anmutend. Verantwortlich hierfür ist die Beigabe von edelstem Tettnanger Aromahopfen. Die samtig anmutende…
WeiterlesenDas war richtig netterer - über 5.000 Besucher folgten unserer Einladung zum Brauereifest und feierten mit. Besonders beeindruckt zeigten sich die Gäste beim Tag der offenen Tür von unserem modernen Familienbetrieb und dem Engagement unserer netteren Mitarbeiter.
Samstag Abend: Riesen-Gaudi mit der bayrischen Band "Blechblos'n". 1.500 Besucher waren aus dem Häuschen bzw. im "Zeltchen"...
Sonntag: Die Besucher standen beim "Tag der offenen Tür" zeitweise Schlange. Musik und reges Treiben im Festzelt und rund um die Brauerei. Der Parkplatz…
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