Alle reden vom Umweltschutz. Wir auch - aber bei Ketterer folgen auf Worte Taten. So achten wir bei all unseren Aktivitäten auf deren ökologische Verträglichkeit. Z. B. decken wir mit natürlicher Energie aus einem nachwachsenden Rohstoff unseren gesamten Wärmebedarf ab - „Hackschnitzel“ aus Holz, CO2-neutral und klimaschonend verarbeitet. Plastikflaschen und Aludosen kommen nicht in Frage, nur Fässer und Mehrweg-Glasflaschen. Und wir ersparen unserem Bier lange, anstrengende Transporte - und jegliche künstliche Haltbarmachung. Dafür bleiben seine wertvollen Inhaltsstoffe erhalten, es schmeckt einfach frischer und natürlicher.