Sicher: Unser Leben wird immer schneller, unser Tun immer effizienter. Aber muss das auch Auswirkungen auf den Reifevorgang unserer Biere haben? Wir finden: auf keinen Fall. Denn nur Biere, die mehrere Wochen bei niedrigen Temperaturen reifen, sind besonders bekömmlich - und bestechen durch eine natürliche Geschmacksfülle. Und wer profitiert von unserem „Schneckentempo“? Richtig: Sie, die Bierkenner und - liebhaber im Land, die sich so richtig gemütlich zurücklehnen und genießen können.