Im Filterkeller filtern wir unser Bier schonend kristallklar, um nicht zu viele Geschmacksstoffe herauszunehmen. Wir wollen keine Bierkonserve, sondern ein Frischeprodukt KETTERER Bier, das Sie nach der Filtration und Abfüllung möglichst rasch erreicht und brauereifrisch getrunken wird.