Mit Ansprüchen ist es so eine Sache: Jeder hat sie - doch nur manch einer wird ihnen gerecht. Wie Michael Ketterer, der von Anfang an nur mit den besten Ergebnissen zufrieden war. Natürlich erfordert das nicht nur Handwerkskunst und Talent, sondern auch mehr als ein Quäntchen Engagement und Standhaftigkeit. Eigenschaften, die sich in der Brauerfamilie Ketterer über Generationen erhalten haben - und die der Grund dafür sind, dass Ketterer Bier so ausgesuchte Ingredienzien, eine so sorgsame Herstellung und die damit verbundene hohe Qualität aufweisen kann.